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RIVOLUZIONE BIANCA. PROCESSI DI DE-COLLETTIVIZZAZIONE AGRICOLA IN RUSSIA, PAESI
BALTICI, CINA, ALBANIA (LA)
IL MULINO , 1994
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SIGNORI DELLA TRANSIZIONE. DOVE VANNO A FINIRE I SOLDI DELLA COOPERAZIONE NEI PA
PAESI POST-COMUNISTI (I)
STAMPA ALTERNATIVA , 1999
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INSOSTENIBILE PESANTEZZA DELLO SPRECO ALIMENTARE. DALLO SPRECO ZERO ALLA DIETA M
di SEGRE' ANDREA; GIRARDI D. (CUR.)
CASTELVECCHI , 2022
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AGRICOLTURA E SOCIETA' IN ECONOMIE DINAMICHE. SAGGIO SUGLI STIMOLI E ADATTAMENTI
DA ESPANSIONE E DA RECESSIONE
FRANCO ANGELI , 1995
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BIBLIOTECA MAGICA. DIALOGO SULLA FINE DEL SECOLO ALL'ALBA DEL NUOVO MILLENNIO (L
(LA)
FRANCO ANGELI , 2002
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ALBANIA, BALCANI E DINTORNI. VIAGGI NEI PAESI POST-COMUNISTI DOPO LA CADUTA DEL
MURO
ARIANNA EDITRICE , 2009
SCIENZE SOCIALI E UMANE - SOCIETA', COMUNICAZIONE, MASS MEDIA
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POLITICHE PER LO SVILUPPO AGRICOLO E LA SICUREZZA ALIMENTARE
CAROCCI , 2008
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LAST MINUTE MARKET. LA BANALITA' DEL BENE E ALTRE STORIE CONTRO LO SPRECO
di SEGRE' ANDREA; TESTA L. (CUR.)
PENDRAGON , 2009
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ORO NEL PIATTO. VALORE E VALORI DEL CIBO (L')
VALORE E VALORI DEL CIBO
di SEGRE' ANDREA; ARMINIO SIMONE
EINAUDI , 2015
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D(I)RITTO AL CIBO. SPRECO, DINTORNI, CONTORNI E... CANZONI
SCIENZA EXPRESS , 2022
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GLOBESITY. LA FAME DEL POTERE
MINERVA EDIZIONI (BOLOGNA , 2024
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